18+ Wildbratwurst Rezept

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3 g Pfeffer gemahlen. Wildbratwurst zum Selbermachen Das Fleisch kleinschneiden durch die mittlere Scheibe des Fleischwolfs lassen und je nach Geschmack Fett hinzufügen. Wildbratwurst mit Specksauce 15 Min.

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Simpel Mengenangabe für 1 kg zu verarbeitendes Fleisch - Gewürze. Wildbratwurst Rezept pro kg Wurstmasse 700 g Wildfleisch hier Reh 300 g Schweinebauch 18 g Salz 4 g Pfeffer 15 g Majoran 05 g Muskatnuss 025 g Rosmarin 1 Zehe. 13 fetter Wild-Schweinebauch in wolfgerechte Happen schneiden.


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